美味菜單
每樣餐點的細節跟用料,是本店的用心與細心,就是要讓您品嚐每一道菜都能夠安心,歡迎您蒞臨本店!
肉圓:為店內手工製作,內餡的筍、肉比例剛好,皮Q有嚼勁,炸肉圓所使用的豬油,是採用自家炸的純豬油,不添加任何食用油和防腐劑,除了增加肉圓香氣、也幫顧客多了層把關!
可搭配自家自製醬汁,有蒜、醬油、白醬、香菜等口味,而白醬是將米浸泡後,放置磨米器磨出,在以熱水攪拌至濃稠,加入糖及其他配方,整體工序繁複,與醬油搭配,整體不過鹹或甜膩,風味適中、香氣濃郁,為店內招牌品項之一!
鍋貼:堅持不先煎起來放,均為現點現煎,上鍋時熱騰騰的,口感酥脆,風味極佳!
麻醬麵:所用麻醬為店內特別調製過,故香氣濃郁,與市面上風味有所差異,搭配傳統陽春麵麵條,將醬汁很好的吸入麵條內,每一口都是享受!
可搭配自家自製醬汁,有蒜、醬油、白醬、香菜等口味,而白醬是將米浸泡後,放置磨米器磨出,在以熱水攪拌至濃稠,加入糖及其他配方,整體工序繁複,與醬油搭配,整體不過鹹或甜膩,風味適中、香氣濃郁,為店內招牌品項之一!
鍋貼:堅持不先煎起來放,均為現點現煎,上鍋時熱騰騰的,口感酥脆,風味極佳!
麻醬麵:所用麻醬為店內特別調製過,故香氣濃郁,與市面上風味有所差異,搭配傳統陽春麵麵條,將醬汁很好的吸入麵條內,每一口都是享受!